Wegańska tarta czekoladowo-malinowa ❤️
Z przyjemnością dzielę się moim pierwszym przepisem na wegańską tartę czekoladowo-malinową! Ten pyszny deser jest idealny na każdą okazję, łącząc bogatą czekoladową skórkę z przepysznym nadzieniem malinowym. Zanurzmy się w szczegółach:
Składniki
Spód czekoladowy:
2 szklanki mąki migdałowej (lub całych migdałów, innych zmielonych orzechów lub nasion)
1 szklanka płatków owsianych (lub mąki owsianej, uniwersalnej lub orkiszowej)
3 łyżki kakao w proszku
1 szczypta soli
4,2 uncji miękkich daktyli (lub miękkich daktyli Medjool lub innych miękkich suszonych owoców)
1 łyżka syropu klonowego (lub innego syropu)
2 łyżki oleju kokosowego (roztopionego lub wegańskiego masła)
Nadzienie malinowe:
14 uncji mleka kokosowego
10,5 uncji mrożonych malin (wystarczy na 200 ml soku malinowego lub innych owoców)
¼ szklanki surowego cukru trzcinowego (lub innego cukru do smaku)
½ łyżeczki agaru w proszku (100% czysty proszek)
3,5 łyżki mąki kukurydzianej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub mielonej wanilii, opcjonalnie)
Do dekoracji (opcjonalnie):
Świeże maliny. Czerwona porzeczka . Pestki granatu.
Posypka .
