Te tortille z serem, ziemniakami i cebulą stanowią pyszną i satysfakcjonującą przekąskę lub przystawkę. Dzięki kremowemu nadzieniu ziemniaczanemu i chrupiącej skorupce tortilli z pewnością zasmakują całej rodzinie.
Składniki:
2 średnie ziemniaki, obrane
1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków)
10 g masła lub 1 łyżeczka oliwy z oliwek
140 g posiekanej cebuli
1 posiekana papryka
1/2 łyżeczki papryki
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
2 szczypty soli
2 łyżeczki wody
2 łyżeczki startego parmezanu (20 g)
Mozzarella, starta
Sos pomidorowy do pizzy
7 tortilli chlebowych (15 cm)
2-3 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Świeża lub suszona natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
zobacz kontynuację na następnej stronie
