Torrijas
Torrijas, czasami nazywane torrijas de leche, to pyszne, typowe hiszpańskie słodycze, spożywane przez cały rok, ale szczególnie w okresie Wielkanocy. Przygotowuje się je z kromek czerstwego chleba namoczonych w mleku, maczanych w roztrzepanym jajku i smażonych na gorącym oleju, po czym posypanych cukrem i cynamonem. Te naleśniki przypominają tosty francuskie i są idealne na śniadanie lub brunch.
Składniki
Czerstwy chleb: 8 kromek
Średnie jaja: 2
Mleko (lub napój roślinny): 250 ml
Cynamon mielony: 1 łyżeczka
Cukier granulowany: do smaku
Olej arachidowy: 500 ml
Przygotowanie
zobacz kontynuację na następnej stronie
Przygotowanie
