Do kremu:
Do małego rondelka wlać 3 żółtka, 70 g cukru. Wymieszać trzepaczką, następnie wlać 80 ml płynnej śmietanki.
Bardzo dobrze wymieszaj i zagęszczaj mieszaninę na średnim ogniu, cały czas mieszając. Umieść ten preparat w pojemniku, przykryj folią i pozostaw do ostygnięcia w lodówce na 1 do 2 godzin.
W salaterce ubić 100 g miękkiego masła z małą łyżką aromatu waniliowego za pomocą trzepaczki elektrycznej, następnie w kilku partiach dodać ostudzony preparat i wymieszać.
Na ciasto:
ciąg dalszy na następnej stronie