1 łyżka oliwy z oliwek 🧴
1/2 szklanki drobno posiekanej cebuli 🧅
2 ząbki czosnku, drobno posiekane 🧄
1/4 szklanki bulionu wołowego lub białego wina (opcjonalnie) 🍷
Sól i pieprz do smaku 🧂
Do złożenia:
4 kromki szwajcarskiego ser 🧀
4 bułki do hamburgerów, tostowane 🍞
Liście sałaty 🥬
Plasterki pomidora 🍅
Ogórki konserwowe (opcjonalnie) 🥒
Majonez, musztarda lub ulubione przyprawy 🥄
Instrukcje:
1. Przygotuj kotlety do burgerów:
W dużej misce delikatnie wymieszaj mieloną wołowinę, sól, czarny pieprz, czosnek w proszku, cebulę w proszku i sos Worcestershire, jeśli go używasz. 🥩🧂
Podziel mieszankę na 4 równe porcje i uformuj z nich kotlety. Użyj kciuka, aby stworzyć małe wgłębienie w środku każdego kotleta, aby pomóc mu równomiernie się usmażyć. 🍔
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
