2. Ugotuj pieczarki:
Rozgrzej masło i oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. 🧴🔥
Dodaj posiekaną cebulę i smaż, aż stanie się przezroczysta (około 2-3 minut). 🧅
Dodaj pokrojone pieczarki i smaż, aż puszczą sok i zaczną brązowieć (około 5-7 minut). 🍄
Dodaj posiekany czosnek i smaż przez kolejną minutę. 🧄
Jeśli chcesz, odtłuść patelnię bulionem wołowym lub białym winem i smaż, aż płyn odparuje. Dopraw solą i pieprzem do smaku. 🍷🧂
3. Smaż kotlety burgerowe:
Rozgrzej grilla lub patelnię na średnio-wysokim ogniu. 🍔🔥
Smaż kotlety burgerowe przez około 4-5 minut z każdej strony lub do momentu osiągnięcia pożądanego stopnia wysmażenia. Podczas ostatniej minuty smażenia połóż plaster sera szwajcarskiego na każdym kotlecie i przykryj patelnię, aby ser się rozpuścił. 🧀
4. Złóż burgery:
Jeśli chcesz, podpiecz bułki do hamburgerów. 🍞
Posmaruj dolną połowę każdej bułki majonezem, musztardą lub ulubionymi przyprawami. 🥄
Połóż liść sałaty na każdej bułce, a następnie plaster pomidora i ogórki konserwowe, jeśli używasz. 🥬🍅🥒
Dodaj ugotowanego burgera z roztopionym serem szwajcarskim na warzywa. 🍔🧀
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
