Składniki:
Na klopsiki:
3 jajka
Sól, do smaku
Czarny pieprz do smaku
2 łyżki majonezu
4 łyżki mąki
Oliwa z oliwek do smażenia
1 por, drobno posiekany
2 ząbki czosnku, posiekane
1 papryka, pokrojona w kostkę
200 g grzybów, pokrojonych w plasterki
Włoskie zioła aromatyczne do smaku
2-3 średnie ziemniaki, obrane i starte (około 2 filiżanek)
Biały pieprz do smaku
Suszony czosnek do smaku
Świeża natka pietruszki, posiekana (około 2 łyżek stołowych)
50 g sera żółtego (dowolny, tarty)
2 filety z kurczaka (około 300 g), drobno posiekane
Olej roślinny do smażenia
50 g parmezanu, startego
Instrukcje:
