Pyszna serowa zapiekanka z ziemniaków i brokułów. To kremowe, serowe danie jest idealne na satysfakcjonujący posiłek, wypełnione pożywnymi warzywami i topionym serem Cheddar. Zacznijmy!
Czas przygotowania: 15 minut
Czas gotowania: 35 minut
Czas całkowity: 50 minut
Porcje: 4-6 porcji
Składniki:
Na zapiekankę:
1 brokuł
1 łyżeczka soli (do brokułów)
500 g (17,6 uncji) ziemniaków
1 łyżeczka soli (do ziemniaków)
40 g (1,4 uncji) tartego parmezanu
55 g (2 łyżki) masła
50 g (2 łyżki) mąki
500 ml (2 szklanki) mleka
1 łyżeczka soli (do sosu)
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Oliwa z oliwek
125 g startego sera mozzarella
Na polewę:
