Oto prawidłowy przepis na sernik mojito, świeży i pyszny letni deser!
Składniki
Na spód
Ciasteczka Digestive: 300 g
Roztopione masło: 150 g
Na krem
Ricotta: 300 g
Jogurt biały biały: 300 g
Mascarpone: 250 g
Mleko pełne: 100 ml
Cukier puder: 100 g
Cukier trzcinowy: 50 g
Limonka: 1
Biała rum: 30 ml
Listki żelatyny: 10 g
Będziesz także potrzebować
Już osłodzona bita śmietana: do smaku
Plasterki limonki: do
smaku Liście mięty: do smaku
Brązowy cukier: do smaku
Opis
Sernik mojito inspirowany jest słynnym koktajlem. To elegancki i kolorowy deser, idealny na specjalną okazję lub jako zwieńczenie wykwintnej kolacji. Można go przygotować wcześniej i wymaga okresu odpoczynku w lodówce, aby poprawić swój smak.
