Sałatka z ananasem i serkiem śmietankowym
Wraz z nadejściem cieplejszych miesięcy znalezienie idealnej równowagi między rozpieszczaniem a lekkimi, orzeźwiającymi posiłkami może być wyzwaniem. Wprowadź sałatkę z ananasem i serkiem śmietankowym — żywą, kremową miksturę, która nie tylko cieszy podniebienie, ale także dodaje odrobinę tropikalnego charakteru do Twojego stołu. Z kukurydzą cukrową, chrupiącą białą kapustą, soczystym ananasem i bogatym serkiem śmietankowym doprawionym gładką mieszanką majonezu i śmietany, ta sałatka jest równie przyjemna dla oka, jak i do jedzenia. Ponadto jest gotowa w zaledwie 15 minut, co czyni ją idealnym wyborem na szybki lunch lub bezproblemowym dodatkiem do każdej kolacji.
Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 15 minut
Całkowity czas: 15 minut
Porcje: 4
Kalorie na porcję: 295 kcal
Składniki:
1 szklanka (150 g) kukurydzy cukrowej
100 g (2 szklanki) białej kapusty, drobno poszatkowanej
250 g (9 uncji) podwójnego serka śmietankowego
1 ananas, obrany, wydrążony i pokrojony na kawałki wielkości kęsa
1 pęczek świeżej kolendry, posiekanej
1 ogórek, cienko pokrojony
3 łyżki majonezu o niskiej zawartości tłuszczu
200 g (3/4 szklanki) śmietany
Instrukcje:
