Ciasto francuskie to uniwersalny składnik, który może przekształcić każde proste danie w pyszną ucztę. Dzięki tym bułkom z ciasta francuskiego możesz stworzyć efektowną i smaczną przekąskę lub posiłek, idealny na każdą okazję. Poniższy przepis zapewnia podstawową metodę robienia bułek kiełbasianych, ale dzięki kilku kreatywnym akcentom możesz dostosować je do swoich upodobań!
Kompletny przepis:
Składniki:
1 cebula, drobno posiekana.
Dodaje smaku i lekkiej słodyczy nadzieniu.
1 łyżka oliwy z oliwek
Do smażenia warzyw.
1 starta marchewka
Dodaje nadzieniu wilgoci, słodyczy i odrobiny wartości odżywczych.
Plasterki bekonu, posiekane.
Nadaje pikantny, wędzony smak, który uzupełnia mieloną wołowinę.
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
Nadaje aromatyczny, ziemisty aromat, który dobrze komponuje się z mięsem.
1 łyżeczka suszonego cząbru
Dodaje pieprzny, ziołowy smak.
400 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
Główne białko w bułkach kiełbasianych. Możesz użyć wołowiny, wieprzowiny lub kombinacji obu.
2 łyżki bułki tartej
Pomóż związać mieszaninę i wchłonąć nadmiar wilgoci.
1 jajko
Połączyć ze sobą składniki nadzienia.
Sól i mielony czarny pieprz do smaku.
Przyprawa dla wzmocnienia smaku.
500g ciasta francuskiego
Baza bułek kiełbasianych, zapewniająca chrupiącą, maślaną skórkę.
1 ubite jajko
Do posmarowania ciasta, aby nadać mu złociste, błyszczące wykończenie.
Nasiona sezamu
Do posypania bułek w celu dodania tekstury i smaku.
Instrukcje:
