400 g (4 szklanki) brokułów podzielonych na różyczki
250 g (2 1/2 szklanki) kalafiora podzielonego na różyczki
1 cebolla picada (około 1 filiżanki)
1-2 pimientos (najlepiej w różnych kolorach), posiekane (około 1-2 filiżanek)
4 odcienie
5 pomidorów pequeños, posiekanych (około 1 1/2 szklanki)
200 g (3/4 szklanki) de crema agria
100 g (1 szklanka) mozzarelli de queso rallado
Agua
Sal al gusto
Oliwa z oliwek do gotowania
Pimienta negra al gusto
Pimenton al gusto
Cebolletas picadas (około 2 cucharad)
Instrukcje:
Przygotowanie:
