Sól, do smaku
Tłuszcz roślinny do natłuszczenia
500 g makaronu Stellini
50 g masła
20 g mąki
500 ml mleka
Zmielony czarny pieprz do smaku
200 g startego sera Maasdam
200 g twardego sera, startego (np. Cheddar lub parmezan)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
700 g mielonej wieprzowiny
Zioła prowansalskie do smaku
300 g sosu pomidorowego
Dodatkowy ser do dekoracji
Instrukcje
