Składniki
Dla 4 osób:
4 duże ziemniaki 🥔
150 g startego sera (np. parmezanu lub pecorino) 🧀
100 g gotowanej szynki (lub boczku) pokrojonej w kostkę
1 jajko 🥚
100 g pokrojonej w kostkę mozzarelli lub scamorzy
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Świeża siekana natka pietruszki 🌿
Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
zobacz więcej na następnej stronie
