Lecce pasticciotti: oryginalny przepis, który sprawi, że będą idealne w domu
SKŁADNIKI
Do kremu:
380 g mleka
90 g cukru
3 żółtka
37 g skrobi ryżowej
1 laska wanilii
Skórka cytrynowa
Na ciasto:
125 g smalcu
125 g cukru
1g soli
1 g wodorowęglanu sodu
Skórka cytrynowa
1 jajko
250 g mąki 00
PRZYGOTOWANIE