PRZYGOTOWANIE
1. Przygotować ciasto łącząc smalec z jajkami. Dodać cukier, sól, sodę oczyszczoną, mąkę i skórkę z cytryny.
2. Uzyskaj ładne ciasto i odstaw je do lodówki na co najmniej 30 minut.
3. Przygotować krem łącząc żółtka z cukrem i solą. Dodaj skrobię i mleko i zagotuj na ogniu.
4. Zdobądź przyjemny, kompaktowy krem i pozwól mu odpocząć.
5. Przygotuj pasticciotti i piecz w temperaturze 220° przez 14 minut.
Ciesz się posiłkiem!
