Ułatw sobie poranki dzięki tym pysznym i zabawnym muffinkom z warzywną frittatą! To fantastyczny sposób na zapewnienie maluchom dodatkowych warzyw i białka. Idealnie nadają się na pracowite poranki lub szybką przekąskę w podróży.
Ten przepis jest doskonałym wprowadzeniem do zdrowego odżywiania dla dzieci. Pozwala im odkrywać różne warzywa w znajomym i atrakcyjnym formacie: małe foremki na muffinki! Ponadto możesz łatwo dostosować składniki, tak aby zawierały ulubione warzywa Twojego dziecka.
Składniki:
- Jajka: podstawa babeczek omletowych, dostarczają białka i pomagają połączyć wszystko w całość.
- Warzywa: W tym przepisie wykorzystano kombinację drobno posiekanej cebuli, zielonego chili, marchwi i słodkiej kukurydzy. Możesz eksperymentować z innymi opcjami przyjaznymi dzieciom, takimi jak posiekana papryka, różyczki brokułów lub pomidorki koktajlowe.
- Liście kolendry: Posiekane liście kolendry nadają babeczkom świeży, cytrynowy smak. Możesz zastąpić je innym ziołem, które Twoje dziecko lubi, np. pietruszką lub szczypiorkiem.
- Mozzarella: Roztopiona mozzarella dodaje kremowej konsystencji i lepkiej dobroci, którą dzieci uwielbiają. Można również użyć cheddara lub innego rodzaju tartego sera.
- Przyprawy: Czarny pieprz dodaje pikantnego kopa, ale możesz dostosować jego ilość w zależności od preferencji dziecka.
Dalsze informacje:
ciąg dalszy na następnej stronie
