Karmelowy Sernik z Jabłkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Jego warstwowa struktura łączy w sobie chrupiący spód z ciasteczek korzennych, kremową masę serową, delikatnie karmelizowane jabłka i bogaty sos karmelowy. To deser, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Idealny na specjalne okazje, ale również na codzienną przyjemność. Poniżej znajdziesz przepis, który pozwoli Ci stworzyć to kulinarne arcydzieło we własnej kuchni.
Składniki:
Spód:
200 g ciasteczek korzennych lub herbatników
100 g masła, roztopionego
Warstwa serowa:
500 g twarogu sernikowego (trzykrotnie mielonego)
200 g serka mascarpone
200 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
Warstwa jabłkowa:
4 duże jabłka, obrane i pokrojone w kostkę
50 g masła
100 g cukru
1 łyżeczka cynamonu
Karmel:
200 g cukru
100 g masła
120 ml śmietany kremówki (30-36%)
Sposób przygotowania:
Spód:
kontynuacja na następnej stronie
