Składniki:
- 1 średni kalafior
- 2 marchewki
- 1 mała cukinia
- 1 cebula
- 1 papryka (dowolny kolor)
- 2-3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól, pieprz, suszone zioła (np. tymianek, oregano, rozmaryn)
- 100 g startego sera (np. mozzarella, cheddar, parmezan)
- 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
- 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
