Składniki
– Ziemniaki: 700 g
– Przyprawy: 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka kurkumy
– Olej: 100 ml oleju roślinnego –
Mięso: 600-650 g
– Przyprawy: Sól i pieprz do smaku, 0,5 łyżeczki kminku
– Warzywa: 1 cebula, 0,5 łyżki koncentrat pomidorowy, 1 pomidor, 1 papryka czerwona, 1 papryka zielona, 1 marchewka
– Płyn: 300-400 ml zimnej wody
– Dodatkowe przyprawy: 2 liście laurowe
