Składniki: – Na krem czekoladowy:
250 ml mleka
3 żółtka
60 g cukru
25 g więcej skrobi
120 g gorzkiej czekolady
Na ciasto parzone: 75 g wody
75 g kawy z mlekiem 55 g masła 1 szczypta soli 1 łyżeczka miodu 80 g mąki 2 duże jajka lub 3 małe jajka- Do posmarowania: 70 g płynnej śmietanki 70 g gorzkiej czekolady 20 g masła
Przygotowanie:
kontynuacja na następnej stronie
