Zafunduj sobie najnowszą kulinarną sensację, która podbije kuchnie na całym świecie: ten domowy deser jest nie tylko szybki i łatwy w przygotowaniu, ale także pysznym poczęstunkiem, który Cię zachwyci. Nie wymaga pieczenia ani żelatyny, jest idealny dla każdego, kto chce pysznego deseru bez kłopotów. Warstwy bogatej czekolady, chrupiących orzechów i słodkich ciasteczek łączą się, tworząc symfonię smaków, która sprawi, że każdy będzie chciał więcej. Niezależnie od tego, czy podasz go na spotkaniu, czy potraktujesz jako osobisty przysmak, ten deser z pewnością stanie się nowym ulubieńcem.
Składniki
Mleko: 400 ml (ok. 1 2/3 szklanki)
Przeznaczenie: Tworzy bazę masy czekoladowej i nadaje jej kremową konsystencję.
Cukier: 120 gramów (około 1/2 szklanki)
Przeznaczenie: Zmiękcza bazę czekolady i równoważy bogactwo kakao.
Skórka pomarańczowa: Skórka pomarańczy
Funkcja: Dodaje świeży cytrusowy aromat i smak, który uzupełnia czekoladę.
Proszek kakaowy: 60 gramów (ok. 1/2 szklanki)
Funkcja: Zapewnia bogaty, czekoladowy smak, który jest gwiazdą deseru.
Masło: 150 gramów (około 2/3 szklanki)
Funkcja: Dodaje bogactwa i kremowości mieszance czekolady, czyniąc ją smaczniejszą.
Ciasteczka: 400 gramów (około 14 uncji), pokruszonych na małe kawałki
Funkcja: Tworzy chrupiącą bazę deseru i nadaje mu teksturę i strukturę.
Orzechy: 100 gramów (około 1 filiżanki) posiekanych
Funkcja: Dodaje orzechowego smaku i chrupkości, która idealnie komponuje się z czekoladą.
Czekolada mleczna: 80 gramów (około 3 uncji)
Funkcja: Stosowany do warstwy środkowej, dodający gładkie i słodkie nadzienie czekoladowe.
Olej roślinny: 25 ml (ok. 1,5 łyżki) w przypadku czekolady mlecznej, 10 ml (ok. 2 łyżeczki) w przypadku czekolady białej
Przeznaczenie: Zapewnia równomierne roztopienie czekolady i zapewnia błyszczącą powierzchnię po stwardnieniu.
Prażone orzeszki ziemne: 60 gramów (około 1/2 szklanki)
Cel: Posypać warstwę mlecznej czekolady, aby dodać chrupkości i smaku.
Biała czekolada: 50 gramów (około 2 uncji)
Przeznaczenie: Zapewnia kontrastową słodko-kremową polewę, która równoważy smaki.
ciąg dalszy na następnej stronie
