Te hamburgery to fantastyczny sposób na włączenie większej ilości warzyw do swojej diety, idealne na lunch lub kolację. Niezależnie od tego, czy szukasz dania wegetariańskiego, czy po prostu czegoś nowego do spróbowania, te hamburgery z pewnością Cię zadowolą. Zacznijmy!
Czas przygotowania:
- Czas całkowity: 75 minut
- Czas przygotowania: 35 minut
- Czas gotowania: 40 minut
Składniki:
Empanady:
- 1 cukinia
- 2 ziemniaki
- 1 marchewka
- 100 g mozzarelli de queso rallado
- Szczypiorek (szczypiorek wiosenny), pikady
- 2 ubite jajka
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
- 1 ząbek czosnku drobno posiekany
- 2 łyżki płatków owsianych
- Aceit roślinny, dla engrasar
salsa:
- 150 g jogurtu
- Dowolne warzywa do smaku, poseekany.
- 1 ząbek czosnku drobno posiekany
- Sól do smaku
- Czarny pieprz do smaku
- Papryka do smaku
Instrukcje:
