Przyjdź i przygotuj szydełko
Krok 1
Ziemniaka zanurzamy w wodzie i gotujemy 30-40 minut zaczynając od miski; po upływie tego czasu odcedź je, obierz jeszcze gorące, przepuść przez tłuczek do ziemniaków, a puree włóż z powrotem do miski 1.
Krok 2
Pozostawić do ostygnięcia, następnie dodać sól i pieprz oraz doprawić startą gałką muszkatołową 2.
Krok 3
Dodać starty parmezan 3.
Krok 4
Wykończ nim i gotowe danie 4.
Krok 5
Mieszaj tak, aby wszystko utworzyło złożoną kompozycję i konsystencję 5.
Krok 6
Przenieś arkusz papieru i uformuj go za pomocą cylindra 6.
Krok 7
Delikatnie obróć haczyk w mąkę 7.
ciąg dalszy na następnej stronie
