Krok 8
Maczamy go w roztrzepanym jajku ze szczyptą soli i panierujemy w bułce tartej 8.
Krok 9
Smażyć szydełko na dużej ilości półwrzącego oleju, delikatnie obracając na poziomie 9, aby równomiernie się zarumieniło ze wszystkich stron.
Krok 10
Weź wieszak i pozwól mu ostygnąć na kartce papierowego ręcznika w kuchni 10.
Krok 11
Delikatnie dodać i wypełnić ugotowaną szynką 11.
Krok 12
Dodaj 12 plasterków mozzarelli i zamknij ciasto na nadzieniem.
Krok 13
Naczynia dostępne na talerzu mieszczącym 13 porcji, przynoszone na stół i podawane.
