Słodkie brioszki to prawdziwa przyjemność w przygotowaniu i delektowaniu się nimi. Oto prosty i pyszny przepis na miękkie brioszki:
### Składniki:
– 500 g mąki 00
– 75 g cukru
– 10 g soli
– 25 g świeżych drożdży piwnych (lub 8 g suszonych drożdży piwnych)
– 200 ml ciepłego mleka
– 2 średnie jajka
– 120 g miękkiego masła w por. temp., pokroić w kostkę
– 1 żółtko do posmarowania
– Cukier granulowany (opcjonalnie)
Kontynuuj na następnej stronie
