Wyrusz na kulinarną przygodę z tym wyjątkowym i absolutnie pysznym przepisem na gratin. Łącząc delikatnego kurczaka, ziemiste grzyby i serowy dodatek, to danie jest pocieszającym i pożywnym posiłkiem, który jest zaskakująco łatwy w przygotowaniu. Idealny na rodzinne przyjęcie obiadowe lub aby zaimponować gościom swoimi kulinarnymi umiejętnościami, ten gratin to pewny sukces. Zanurzmy się w smakach i prostocie tworzenia tego pysznego dania.
Składniki:
- 2 piersi lub uda z kurczaka, bez kości i skóry
- 200 gramów pokrojonych pieczarek
- 200 gramów startego sera (wybór należy do Ciebie, chociaż mieszanka mozzarelli i cheddara też będzie dobra)
- 4 jajka
- 1 cebula, posiekana
- 1 łyżka kwaśnej śmietany
- 100 ml mleka
- Posiekana zielona cebula do dekoracji
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- Sól, świeżo mielony pieprz, zioła prowansalskie i papryka do smaku
