Wprowadzenie:
Zmień swoje twarde kawałki mięsa w pyszne, delikatne przysmaki, używając tej prostej chińskiej techniki. Zastosowanie wyjątkowego sposobu marynowania pozwoli Ci osiągnąć restauracyjną delikatność w ciągu kilku minut. W tym przewodniku poznasz sekret uzyskania rozpływającej się w ustach wołowiny, nawet z najtwardszych kawałków, które zawiera.
Składniki:
1 funt wołowiny (łata, karkówka lub inny twardy kawałek)
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżka wina ryżowego (lub wytrawnego sherry)
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżeczka cukru
2 łyżki wody
1 łyżka oleju roślinnego
Instrukcje:
Aby zapoznać się z pełnymi krokami gotowania, przejdź do następnej strony lub otwórz przycisk (>) i nie zapomnij PODZIELIĆ się przepisem ze znajomymi na Facebooku
