Składniki:
Do gyros z kurczakiem:
– 4 filety z piersi kurczaka, cienko pokrojone
– 2 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin)
– 1 łyżeczka proszku czosnkowego
– 1 łyżeczka proszku cebulowego
– 1 łyżeczka suszonego oregano
– Sól i pieprz do smaku
Do kremowego tzatziki z fetą:
– 1 ogórek, grubo starty
– 2 szklanki greckiego jogurtu (najlepiej pełnotłusty)
– ½ szklanki sera feta, pokruszonego
– 2 łyżki świeżego koperku, drobno posiekanego
– Sok z 1 cytryny (świeżo wyciśnięty)
– Sól i pieprz do smaku
