Składniki:
Ciecierzyca: 200 gramów (lub ciecierzyca z puszki, odsączona i opłukana)
Cebula: 1, posiekana
Czosnek: 3 ząbki, posiekane
Imbir: posiekany, do smaku
Papryka: 1, posiekana
Pomidory: 3, obrane i posiekane
Marchew: 1, posiekana
Grzyby: 7, pokrojone
Dymka: posiekana
Pietruszka: posiekana
Jajka: 3
Sól: do smaku
Mielony pieprz: do smaku
Kurkuma: do smaku
Papryka: do smaku
Masło: niewielka ilość
Olej roślinny: do zrumienienia
Oliwa z oliwek: do smarowania
Ser: 150 gramów, tarty (np. mozzarella lub cheddar)
Jogurt: 250 gramów (jogurt biały)
Koper: posiekany
Sok z cytryny: z ½ cytryny
Instrukcje:
