Składniki :
NA ŚWIEŻY MAKARON JAJECZNY:
MĄKA 0 300 gramów
JAJKO 3
SÓL do smaku
DO WYPEŁNIENIA:
MIĘSO cielęce 100 gramów
Schab (lub Łopatka) 100 gramów
PIERŚ KAPONA 100 gramów
TARTY PARMEZAN 100 gramów
WINO CZERWONE 50 ml
Oliwa z oliwek Extra Virgin 2 łyżki
MARCHEWKA 1
CEBULA 1
SELER 1 żebro
JAJKO do smaku
ORZEŁKA MEGAŁOWA do smaku
WYPRZEDAŻ do smaku
DZIECKO do smaku
TY TEŻ POTRZEBUJESZ:
bulion wołowy do smaku
MĄKA do smaku
Kontynuuj na następnej stronie
