Serca kokosowe to przepyszne, łatwe do przygotowania słodkości, które łączą w sobie delikatny smak kokosa i słodycz czekolady. Są idealne na różne okazje, takie jak Walentynki, przyjęcia, czy po prostu jako szybki deser do kawy. Oto przepis, który na pewno zachwyci wszystkich miłośników kokosa!
Składniki:
200 g wiórków kokosowych
100 g cukru pudru
1 białko jajka
100 g czekolady mlecznej (lub gorzkiej, w zależności od preferencji)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Mieszanie składników:
W dużej misce wymieszaj wiórki kokosowe, cukier puder, białko jajka i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż masa stanie się jednolita i lepka. Jeśli masa jest zbyt sucha, możesz dodać odrobinę wody, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.
Formowanie serc:
Z przygotowanej masy formuj małe kulki lub serca (możesz użyć foremki do ciastek w kształcie serca, aby ułatwić formowanie). Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczenie:
