Ciastka ryżowe to pyszne i lekkie ciasteczka, idealne na śniadanie i idealne dla osób nietolerujących glutenu. Przepis opiera się na cieście, które przypomina klasyczne „bycze oko”: dwa nałożone na siebie ciastka zamykające woalkę dżemu. Oto jak przygotować perfekcyjne ciastka z mąki ryżowej.
Składniki
MĄKA RYŻOWA: 200 g
MIĘKKIE MASŁO: 75 g
CUKIER: 60 g
JAJKA: 1
CYTRYNA (starta skórka): 1/2
Jak przygotować ciasteczka z mąką ryżową
Krok 1:
W misce ubić jajko z cukrem.
