Chcesz schudnąć i potrzebujesz zdrowego śniadania, które będziesz mógł zjeść bez poczucia winy? W tym przypadku ta zapiekanka owsiana z jabłkami i bananami jest idealną opcją. To danie charakteryzuje się wspaniałą harmonią smaku i konsystencji i nie zawiera rafinowanego cukru. Zawiera mnóstwo zdrowych składników, takich jak banany, jabłka i płatki owsiane. Można go zjeść na śniadanie, jako przekąskę, a nawet jako pożywny deser!
Składniki przepisu
2/3 szklanki płatków owsianych
50 gramów orzechów (włoskich, migdałów, pekan itp.)
2 cienko pokrojone lub starte jabłka
2 łyżki cukru (miód, syrop klonowy itp.)
200 gramów jogurtu, najlepiej greckiego ze względu na jego szczególnie kremową konsystencję
dwa jajka
Rozgnieć banana.
proszek do pieczenia, 1 łyżeczka
Uwodornienie (w razie potrzeby)
Smar (do powlekania formy)
Instrukcje
Przygotuj piekarnik: Przed pieczeniem upewnij się, że piekarnik jest nagrzany do 180°C (360°F).
Przygotuj mieszankę płatków owsianych: Umieść orzechy, płatki owsiane, jabłka (posiekane lub starte) i cukier w dużej misce i dobrze wymieszaj. Aby równomiernie rozprowadzić składniki, dobrze je wymieszaj.
Zmieszaj mokre płatki owsiane z puree bananowym, jajkami i jogurtem. Wszystko dobrze wymieszaj.
Dodajemy proszek do pieczenia i mieszamy, aż dobrze połączy się z pozostałymi składnikami. Aby masa była rzadka, jeśli wydaje się zbyt gęsta, dodaj odrobinę wody.
Aby zapobiec przywieraniu formy do pieczenia, posmaruj ją delikatnie olejem. Gdy forma będzie już gotowa, wlewamy do niej masę owsianą i równomiernie ją rozprowadzamy.
Aby upiec, rozgrzej piekarnik do 204°C (400°F). Piec przez 40 minut lub do momentu, aż wierzch ciasta będzie złotobrązowy, a wykałaczka wbita w środek będzie czysta.
Przed pokrojeniem i podaniem zapiekankę należy lekko ostudzić. To, czy podasz je na ciepło, czy w temperaturze pokojowej, zależy od Ciebie.
Dodatkowe szczegóły
Dzięki temu przepisowi możesz przygotować wszelkiego rodzaju potrawy. Możesz eksperymentować z innymi orzechami, nasionami (takimi jak nasiona chia lub siemię lniane) i przyprawami (takimi jak cynamon lub gałka muszkatołowa), aby stworzyć swój własny. Jest to doskonały wybór do przygotowywania posiłków, ponieważ dobrze przechowuje się w lodówce. Kawałek można łatwo podgrzać w kuchence mikrofalowej lub zjeść na zimno z lodówki.
ciąg dalszy na następnej stronie
