Ten dekadencki deser ma czekoladową skorupkę z ciasteczek, warstwy bogatego nadzienia z masła orzechowego,
a
także bogaty czekoladowy dodatek ganache. Idealny na każdą specjalną okazję lub po prostu do spełnienia Twojego
Tego sernika nie można przegapić, jeśli masz ochotę na słodycze!
Do ciasta potrzebne są dwie filiżanki okruchów ciasteczek czekoladowych (około dwudziestu do dwudziestu czterech ciasteczek).
Pół szklanki roztopionego niesolonego masła
Aby przygotować polewę z masła orzechowego, zmiękcz 24 uncje (680 gramów) serka śmietankowego.
Jedna szklanka gładkiego masła
orzechowego
1 szklanka cukru pudru
Pół szklanki dobrze zapakowanego jasnobrązowego cukru
Jedna szklanka zagęszczonej bitej śmietany
Jedna łyżeczka ekstraktu
waniliowego Jeśli chodzi o Ganache de Chocolate:
Jedna filiżanka zagęszczonej bitej śmietany
8 uncji (225 g) grubo posiekanej półsłodkiej czekolady
Dwie łyżki niesolonego masła
o temperaturze pokojowej Wskazówki
Krok 1: Przygotuj
skórkę Ustaw temperaturę piekarnika na 175°C/350°F. Nasmaruj 9-calową tortownicę i połóż na niej pergamin.
