Wystarczy, że do pysznego dania wlejesz krem cytrynowy, a na rowerze połączysz go z sokiem z cytryny i słodką cukinią. Idealna na specjalne colazione lub spuntino pomeridiano, ta ciambelle z pewnością będzie oszałamiająca.
Czas przygotowania
Czas całkowity: 3 rudy
Czas aktywności: 1 ruda
Składniki
kremu limonkowego :
1
1/2 szklanki cukinii
2 szklanki skrobi z kukurydzą
1 1/4 szklanki latte
Scorza di limone di 1 limone
Impasto:
1/3 szklanki gorącej latte (80 g)
1/3 szklanki cukinii (80 g), podzielone
1 szklanka świeżej limonki (5 g)
2 uova
7 filiżanek caldo burro (100 g)
Limonka scorza 1 limon
4 szklanki mąki (500 g)
Do zamrożenia i wykończenia:
Olej roślinny do smażenia
cukinii i cukinii a velo per ricoprire
Instrukcje
Przygotowanie della crema al limone: