Ricetta ciambelle ripiene di crema al limone
Do naczynia żaroodpornego włóż jajko, cukinię i skrobię, ale w efekcie otrzymasz pyszny kompost.
Aggiungi stopniowo on latte, sbattendo w sposób ciągły.
Cuoci a fuoco medio, mescolando costantemente, fino a que kiedyo on composto non si addensa.
Togli dal fuoco e aggiungi la scorza di limone. Krem przelać do kremu, przykryć przezroczystą folią, aby uniknąć jego powstania w przypadku utworzenia filmu i całkowitego wystygnięcia.
Przygotowanie impasto:
W jednej misce połącz gorącą latte, 1 szklankę cukinii i podsmaż na sucho. Lascia riposare przez 5 minut, aż skończysz schiuma.
Dodaj cukinię rimanente, le uva, il burro caldo et la scorza de limone au composto di Lievito. Mescola bene.
Stopniowo dodawaj mąkę i na koniec zagnieć ją, tak aby powstał gładki impasto.
Włóż impasto do pudełka, skopiuj i pozostaw w ciepłej butelce na około 1 minutę po zakończeniu regulacji głośności.
Format i frittura sera:
Po opuszczeniu impasto rozciągnij go na lekko spaloną powierzchnię, aż pokryje powierzchnię około 1/2 cala.
Użyj jednego stempla na każde ciasteczko lub jednego stempla na biscotti, aby je obrócić i nadać mu kształt.
Dostępne w formie naczynia na blasze, kopiowane i lascia można używać przez 45 minut.
Podgrzej olej roślinny w lodówce lub w dużej pentoli w temperaturze 350°F (175°C). Szynkę zamrozić w kolejnym naczyniu i gotować dopiero później, przez 1-2 minuty na lato.
Toglierle con una schiumarola e scolarle su Carta assorbente.
Dojrzałe i finisz:
Una volta che ciambelle si sono raffreddate, reempire una sac à sac con una pointa piccola con la crema al limone.
Włóż końcówkę w bok mieszaniny maści i kremu.
Rotolare le ciambille ripiene en una miscela di zucchero e zucchero a velo.
Propozycje podania
Podawaj ciambelle ripene di crema al limone calde w towarzystwie tazza di te lub caffè, aby uzyskać pyszną sorpresę.
Propozycje gotowania
Aby olej miał jednolitą powłokę, należy przechowywać go w lodówce w odpowiedniej temperaturze.
Nie przegrzewaj lodówki ani pentoli, aby utrzymać temperaturę oleju.
Wartości odżywcze
To słodka kwaśna śmietana z limonką zwiększającą dawkę witaminy C i orzeźwiającym saporem.
Informacje dietetyczne
obejmują żywność i odżywianie.
Może być konieczne użycie mieszanki mąki z glutenem. Sugerowane przechowywanie
Przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez około 2 dni. W celu dłuższego przechowywania należy słoiczek włożyć do lodówki, pozostawić na miejscu i spożyć na świeżo.
Perché amerai questa ricetta
Połączenie kremowego sosu i kremowej polewy z pikantną limonką sprawia, że temu serowi nie można się oprzeć. Jest idealny na specjalne okazje lub gdy potrzebujesz piccolo sprintu.
Wniosek
Dlatego krem cytrynowy jest świadectwem jakości tłuszczu dolcetti w domu. Ten proces przygotowania jest od zera nie tylko satysfakcjonujący, ale gwarantuję również, że okaże się tak świeży i pyszny, jak to tylko możliwe. Krem limonkowy idealnie posypany kremem i dolce tworzy harmonię sapori, której trudno się oprzeć.
