Te ciasteczka tiramisu to smaczna reinterpretacja klasycznego włoskiego deseru. Lody wykonane z serka śmietankowego, mleka skondensowanego, bitej śmietany i kawałków czekolady, aromatyzowane mocną kawą. Te bogate lody są następnie umieszczane pomiędzy dwiema warstwami ciastek. Wyniki? Smaczne kanapki z lodami i smakiem tiramisu w każdym kęsie! Te mrożone smakołyki są łatwe w przygotowaniu i można się nimi delektować o każdej porze roku. Połączenie kawy i słodkiej śmietanki tworzy doskonale zbilansowany smak, który zaspokoi każdy apetyt na słodycze. Niezależnie od tego, czy szukasz nowego deseru, który zachwyci gości, czy po prostu chcesz dekadenckiej uczty dla siebie, te kanapki z lodami tiramisu z pewnością przypadną do gustu.
Składniki na ciasto tiramisu
- Cukier – cukier granulowany
- Jajka: Z żółtek powstają gęste lody
- Serek śmietankowy: Użyj niesmakowanego, pełnotłustego serka śmietankowego
- Śmietanka: Aby uzyskać najlepsze rezultaty, użyj pełnotłustego kremu
- Mleko skondensowane – użyj mleka skondensowanego z puszki (nie mleka skondensowanego)
- Chipsy czekoladowe: Mini chipsy czekoladowe będą najlepsze
- Kawa – użyj mocnej kawy lub 2 łyżeczek kawy rozpuszczalnej rozpuszczonej w niewielkiej ilości wody
Sugestie
Aby uzyskać wyraźniejszy smak tiramisu, użyj ciasteczek czekoladowych lub kawowych. Tylko upewnij się, że używasz płaskiego ciasteczka. Jeśli ciastko ma nieregularny kształt, trudno będzie go pokroić w gładkie bułeczki.
W razie potrzeby dodaj likier kawowy do mieszanki żółtek.
Jak przechowywać ciasteczka tiramisu
Te kanapki z lodami tiramisu można przechowywać w hermetycznych pojemnikach w zamrażarce przez okres do 1 miesiąca.
Czy mogę to zrobić wcześniej?
Ten deser idealnie nadaje się do przygotowania wcześniej. Po zapakowaniu deser można przechowywać w zamrażarce do dwóch tygodni, aż będzie gotowy do podania. Tuż przed podaniem pokroić w kwadraty.
Z czym podać ciastka tiramisu
Kontynuuj na następnej stronie
