Ziemniaki faszerowane – takiego dobrego dania warto spróbować!

1. Połóż papier kuchenny na blasze do pieczenia i ułóż ziemniaki. Skropić oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i zamknąć kolejnym arkuszem papieru kuchennego. Piec w piekarniku nagrzanym na 180°C/360°F przez 35 minut.
2. Gdy ziemniaki będą ugotowane i wystarczająco miękkie, wyjmij je z piekarnika. Odetnij górną część i usuń wewnętrzną część za pomocą łyżki (uważaj, aby nie usunąć dolnej części).
3. Ziemniaki przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypać serem i tartą. Na każdego ziemniaka wbij jajko i dodaj trochę sera.
4. Piec ziemniaki w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25 minut. Po upieczeniu podawaj je wszystkie razem na talerzu.

Leave a Comment