1 główka czosnku, obrana na pojedyncze ząbki
– 1/2 szklanki cebuli
– 1 cytryna, obrana
– 1 łyżka octu jabłkowego
– 2 łyżki surowego, niepasteryzowanego miodu
– 4 cale świeżego korzenia imbiru
– woda do wymieszania
Sposób przygotowania:
1. Wyciśnij sok z ząbków czosnku, cebuli, cytryny i korzenia imbiru. Włóż do szklanego słoika.
2. Wymieszaj z miodem i octem jabłkowym.
3. Weź kilka łyżek i wymieszaj z wodą, aby zmniejszyć intensywność smaku.
4. Przechowuj w lodówce przez kilka dni.
