orzech kokosowy…
… następnie delikatnie ubić białka.
Rozgrzej piekarnik do 160° (tradycyjny grzejnik).
Formę o średnicy około 22 cm posmaruj masłem i mąką lub połóż na dnie arkusz papieru pergaminowego wysmarowanego masłem (zamiast mąki).
Wlać do niego mieszaninę.
Piec 50 min.
Podczas serwowania można posypać wiórkami kokosowymi.