W tym chlebie nie sposób się nie zakochać! Japoński chleb mleczny „Hokkaido”

Kiedy nasze ciasto… zamieni się w ciasto, dodajemy 50 g masła o temperaturze pokojowej i zmieniamy prędkość robota na szybkie (a my aktywnie ugniatamy rękoma, nie odpoczywamy)

Kiedy z całego serca znienawidzisz swoje ciasto i nie klei się już do rąk, przykryj je folią spożywczą i odstaw je  (i siebie)  na około godzinę.

Nie potrzebuję, żebyś przedwcześnie umierał, chleba jeszcze nie upiekliśmy!

Kiedy odpoczniesz i ciasto wyrośnie, posyp je kapuśniakiem, aby wybić z niego cały syf i dwutlenek węgla!

Pokrój tę sukę na 6 kawałków (lub więcej, jeśli jesteś maniakiem). Chleb zrobimy z 6 części, więc będziemy potrzebować formy do pieczenia, ale jeśli jej nie mamy, podziel ciasto na więcej części i uformuj bułki.

Zwiń je w kulki, przykryj folią spożywczą i odstaw na 15 minut.

Jeśli nadal decydujesz się na upieczenie chleba w formie chleba, rozwałkuj ciasto i złóż je w kwadrat z każdej strony

Ułożyć je w formie chlebowej (po 3 sztuki na foremkę), przykryć folią i wypić herbatę (odstawić na 30 minut). Teraz posmaruj bułki (nie te, brudny zboczeńcu) mieszanką jajeczno-mleczną (wymieszaj żółtko i mleko).

Pozdrawiam grzeszników! Gotowanie Demon jest w kontakcie. Dziś nauczę Was jak zrobić japoński chleb mleczny Hokkaido.-3

A teraz wyślij swoje dzieci do wielkiego pieca i zapomnij o nich na 25 minut (nie więcej!) w temperaturze 180°C.

Teraz Twoje dzieci są już dorosłe i możesz się wszystkim chwalić, jaki jesteś wspaniały i jaki wspaniały chleb upiekłeś.

Smacznego!

Leave a Comment