1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
4 szklanki cukru pudru
1/4 szklanki śmietanki kremówki
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki ekstraktu truskawkowego
Różowy barwnik spożywczy (opcjonalnie)
Dekoracja:
Świeże truskawki
Jadalne perły lub posypki
Instrukcje:
Krok 1: Przygotuj warstwy ciasta
Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). Nasmaruj tłuszczem i posyp mąką trzy 9-calowe okrągłe formy do ciasta. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W osobnej misce ubij masło, aż będzie kremowe. Dodaj jajka, jedno po drugim, dokładnie mieszając po każdym dodaniu. Wymieszaj z maślanką, wanilią i ekstraktem truskawkowym. Dodaj barwnik spożywczy, jeśli chcesz.
Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając, aż się połączą. Podziel ciasto równo między przygotowane foremki.
Piecz przez 25-30 minut lub do momentu, aż wykałaczka włożona w środek będzie czysta. Ostudź ciasta w foremkach przez 10 minut, a następnie przenieś na kratkę, aby całkowicie ostygły.
Krok 2: Przygotuj lukier
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
