Składniki:
Ciasto:
700 g mąki typu 00
480 ml wody
1 całe jajko
1 białko
1/2 łyżeczki soli
Do smarowania ciasta:
125 g roztopionego masła
Farsz:
120 g ricotty
Salami w plasterkach (ilość według uznania)
Do posmarowania wierzchu:
1 żółtko
Sposób przygotowania:
ciąg dalszy na następnej stronie…
