Tarta Pantoflowa
Przygotowanie:
1. Ciasto kruche: mąkę wymieszać ze skrobią, jajkami, masłem, cukrem, drożdżami, solą i cytryną. Uformuj bochenek i pozostaw go w lodówce.
2.Nadzienie: ricottę wymieszać z cukrem i jajkiem, odstawić.
3. Śmietanka: podgrzej mleko ze skórkami cytryny. Oddzielnie wymieszaj skrobię, jajka, sól i sok z cytryny. Połącz oba związki i pozwól im zgęstnieć.
4. Złożyć tartę i piec w temperaturze 170° przez 45 minut.
Ciesz się posiłkiem!
