Pozostawić do wyrośnięcia na 40 minut.
Rozwałkuj ciasto na prostokątny placek.
Teraz przygotujemy nadzienie.
Jabłka obierz, pokrój gniazda nasienne i zetrzyj na grubej tarce.
Starte jabłka wrzucamy na patelnię, posypujemy cukrem, cynamonem i lekko podsmażamy.
nadzienie jabłkowe
Nadzienie równomiernie rozprowadź na cieście.
pasta jabłkowa
Ciasto pokroić w grubsze paski i zwinąć je.
bułeczki z jabłkami
bułeczki z jabłkami
Blachę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia i ułóż przygotowane bułeczki z jabłkami.
taca z bułeczkami jabłkowymi
Białko ubić z mlekiem. Rozłóż tę mieszaninę pomiędzy kanapkami.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec około 20 minut w temperaturze 180°C.