Szwajcarskie ciasto z kawałkami czekolady:

METODA

Ubij białka, aż utworzą się sztywne szczyty.
Żółtka ubijamy z cukrem, aż zmienią kolor na biały. Dodać mąkę i wymieszać do połączenia.
Delikatnie wmieszać ubite białka do ciasta, następnie dodać kawałki czekolady.
Rozłóż ciasto na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 180°C przez 10-12 minut.
Na gorącym cieście rozsmaruj pastę z orzechów laskowych i delikatnie zwiń. Przed pokrojeniem odczekaj, aż całkowicie ostygnie

Leave a Comment