- Przygotowanie formy:
Najpierw natłuść formę do pieczenia (może być to forma na babkę, kranz lub keks) i schłodź ją w lodówce. W międzyczasie nagrzej piekarnik do 180°C. - Ubijanie składników:
W dużej misce ubij jajka z cukrem na gładką, puszystą masę. Następnie dodaj olej, sok pomarańczowy oraz startą skórkę z pomarańczy i dokładnie wymieszaj. - Dodawanie mąki:
W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie szybko wmieszaj do mokrej masy. - Pieczenie:
Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz w nagrzanym piekarniku przez około 45 minut. Po upieczeniu pozostaw ciasto w formie na około 15 minut, a następnie delikatnie wyjmij je na kratkę do ostygnięcia. - Przygotowanie polewy:
Gdy ciasto nieco ostygnie, przygotuj polewę – wymieszaj cukier puder z sokiem pomarańczowym, aż uzyskasz odpowiednią konsystencję. Polej ciasto polewą i posyp wiórkami kokosowymi.
Dlaczego to ciasto jest wyjątkowe?
- Orzeźwiający smak: Świeży sok pomarańczowy nadaje ciastu wyjątkowej lekkości.
- Szybkie przygotowanie: Prosty przepis pozwala na szybkie upieczenie pysznego ciasta.
- Wszechstronność: Idealne na każdą okazję – od urodzin po rodzinne spotkania.
- Możliwość modyfikacji: Możesz eksperymentować z różnymi polewami lub dodatkami!
Tajne triki mistrza cukiernictwa:
- Użyj świeżych pomarańczy dla intensywniejszego smaku.
- Dodaj orzechy lub rodzynki do ciasta dla dodatkowej tekstury.
- Jeśli chcesz, możesz przygotować ciasto w mikserze – to jeszcze szybsza opcja!
To ciasto z sokiem pomarańczowym to nie tylko wypiek – to prawdziwe kulinarne arcydzieło! Wypróbuj przepis już dziś i zachwyć swoich bliskich pysznym smakiem. Twoja rodzina będzie prosić o więcej, a Ty staniesz się mistrzem domowego pieczenia!Podziel się swoimi wrażeniami w komentarzach. Jakie dodatki wypróbowałeś? Czy Twoje ciasto również zniknęło w mgnieniu oka? Czekamy na Twoje słodkie historie! 🍽️👩🍳👨🍳Smacznego i pamiętaj – z tym ciastem każda chwila staje się wyjątkowa
