Krok 1
3 jabłka pokroić na małe kawałki, a 2 jabłka na plasterki. Umieść jabłka w dwóch różnych miskach z wodą i kilkoma kroplami soku z cytryny, aby zapobiec ich czernieniu. Do dużej miski wlać jajka, brązowy cukier i olej z nasion.
Krok 2
Mieszaj składniki łyżką, aż uzyskasz płynną i jednorodną mieszaninę.
Krok 3
Dodać startą skórkę z cytryny i jogurt grecki, ponownie wymieszać na gładką masę.
Krok 4
Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy, aż w mieszaninie nie będzie grudek.
Krok 5
Dodać wcześniej odsączone, pokrojone jabłka.
Krok 6
Powstałą masę wylej do tortownicy o średnicy 20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
Krok 7
Na powierzchni ułóż pokrojone jabłka i posyp garścią brązowego cukru.
Krok 8
Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50 minut.
Krok 9
Po upieczeniu ostudź szarlotkę bez masła, następnie pokrój ją w plasterki i podawaj.
Ochrona:
Szarlotkę bez masła można przechowywać 2-3 dni pod szklanym słoiczkiem lub przykryć folią spożywczą.
Ciesz się posiłkiem!
