Najpierw przekrój ciasto francuskie na pół, rozwałkuj je na dwa cienkie płaty i nakłuj kilka razy widelcem. Następnie ułóż na blasze do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 150°C na złoty kolor.
Następnie przygotuj budyń w następujący sposób: Najpierw podgrzej mleko; Cukier wymieszać z cukrem waniliowym i proszkiem budyniowym, dodać do mleka i całość zagotować.
Następnie wmieszać żółtko i dalej ubijać, aż śmietanka stwardnieje. Zdjąć z ognia i ostudzić. Masło miksujemy na puszystą masę i dodajemy do zimnego kremu budyniowego.
Krem rozsmaruj na spodzie ciasta francuskiego.
Następnie ubić śmietanę na sztywną masę i posmarować ją wierzchem, przykryć drugim arkuszem ciasta francuskiego i posmarować roztopioną czekoladą lub kuwerturą.
Śmiało, poczekaj, aż zastygnie i pokrój gorącym nożem na równe prostokąty.
